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        行業動態 培訓

        西點烘焙培訓學校參差不齊,該如何選擇好的西點學校?

         四川太陽鳥職業培訓學校  更新于2021-06-06 15:11:16  瀏覽
        隨著西點烘焙行業的發展,越來越多的人想學西點烘焙,興趣愛好,就業或開店?但是去哪里學呢?是自己研究還是去門店當學徒,或是去專業培訓學校學習呢?到底哪種更靠譜?

        01:明確學習目的?
        首先,我們得確認自己學完西點烘焙后的長期規劃是什么?是興趣學習,還是想要以此謀生或開店?
        單純興趣愛好
        如只是單純興趣愛好,不以賺錢為目的,那選擇一個小課程,比如『家庭興趣西點烘焙課程』就可以,它可以滿足日常家庭的西點烘焙需求。這種課程有沒有必要報班學習呢?
        ·如果我們有信心,在網上找配方自己琢磨學習也可以,但這就需要有很好的悟性和堅持,需要反復操作試驗,失敗率高,那相應的付出的時間和浪費的原材料要多;
        ·如果想更系統,快速的掌握,那建議報線下實操課程學習,會有專業老師手把手指導教學,除了課程產品的制作學習外,也能學到衍生知識,對后續的產品創新有幫助。
        就業和創業
        后期想以西點烘焙謀生或創業開店,那優先推薦去正規專業的學校學習,在學校里會有一套系統全面的教學計劃,老師能夠一對一監督指導到每個學員,從0開始系統學習,而系統的知識不僅是某款產品的制作方法,更是在此基礎上的衍生變化和創新,真正做到活學活用,融匯貫通。
        02:培訓機構怎么選?
        西點烘焙學校參差不齊,我們在擇校時應首要看哪些方面?
        課程內容設置
        ·考察課程種類是否全面·每日學習產品是多少·產品是否新穎·學習是否系統·冷門和熱門在整個課程中的占比分配是否符合市場趨勢·整個課程設置是否合理·學完能否很好的就業或開店·學費和課程成不成正比?
        老師選擇
        老師是否專業負責,直接影響到學員的學習質量!一個專業的西點烘焙老師,能在教會學員當日產品的學習基礎之上,還會衍生出更多的知識點,舉一反三,幫助督促學員融會貫通的學習,活學活用,把所學的知識變成自己的。
        03:選擇學校學習和去門店當學徒哪個靠譜?
        這個不具有絕對性,但因人而異,選擇適合自己的,才是最好的!
        門店學徒模式
        店里當學徒是以打雜幫工的“工作”為主,不是以“學習”為重點,相應的不具有系統性,而門店每天的工作忙于出品,沒有充足的時間和精力去一點點系統教學徒,這就需要我們上班之余利用空閑時間“抓學”,“偷學”,下班后自己在家再多研究練習,遇到問題,抽空反復請教老師傅,再一點點消化,這樣的模式耗時太長,而且學的產品也是零零散散,后期我們需要再花費更多的時間去整合,才能入門,然后再入行。
        學校學習模式
        學校學習是從0到1的系統學習,有完整的教學和學習計劃,在教學上采用“實踐操作為主,理論學習為輔”的教育模式,老師的工作就是負責全方位教會學員,學員全身心的投入學習中
        04:成都太陽鳥西點培訓學?,F有哪些課程?
        ·餅干伴手禮課 ·創意甜品課 · 網紅蛋糕課 ·法式西點課 ·中式酥點課 ·甜品臺裝飾課 ·奶油裱花課 ·韓式裱花課 ·面包綜合課· 簡餐課 ·私房創業課  ·全能綜合創業課 ·家庭西點烘焙課 ·個人興趣課
        我們的教學模式
        成都太陽鳥西點培訓學校,課程涵蓋西點烘焙類別齊全,12大西點烘焙類別,230+款產品+造型+配方,產品新穎,緊跟市場發展變化。學校從市場用人需要和學員就業、創業方向出發,制定了完整合理的課程體系,以“服務學員”為根本,以“專業化、針對性教學”為特色,針對不同群體,從0基礎開始,“根據不同層次、年齡”、“不同條件”的學員實施教學,在教學上采用“90%實踐操作,10%理論學習”的雙管教育模式,小班授課,每款產品保證學員全部動手實操,包教包會,學不會可繼續教育。
        05:我們的承諾和優勢
        專業良心做西點烘焙教育,實打實教技術,讓學員掌握西點烘焙技能,擁有一技之長,實現高薪就業,安心創業的目標。

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